Sabías qué... Existe un movimiento llamado "La Revolución de la Cuchara" que lucha por eliminar el consumo de carne, pescado y huevos en los humanos. Asimismo, realiza un llamado a dejar "de enojar a la Madre Tierra derramando sangre de inocentes seres todos los días, generando el repudio de ella con los seres humanos" y enfatiza que los que participan en la Revolución de la Cuchara se benefician inmediatamente con mejor salud y entendimiento en la cabeza".

Su manifiesto expone que "los Revolucionarios de la Cuchara rechazamos todo lo que es dañino para nuestra salud y la salud del planeta en general; y asumimos la responsabilidad que tenemos con la humanidad de frenar el baño de sangre que está sufriendo nuestra Madre Tierra con cada persona que es consumidor de carne y demás productos que implican violencia innecesaria contra los animales".

"Tenemos el derecho a saber qué es lo que comemos, de dónde viene, quién lo produce y qué consecuencias nos trae. Podemos conocer y elegir lo que nos conviene. Si nuestra dieta hace sufrir a otros de manera innecesaria estamos comprometidos a cambiarla y hacer que más gente se entere. La Verdadera Revolución comienza en el plato".

En una de sus publicaciones (Revolución... ¿contra quién? Conoce a tu enemigo), aparecen textos sobre el verdadero costo de una hamburguesa y los efectos que produce tomar Coca-Cola. A continuación un extracto de los artículos.

• La hamburguesa es, probablemente, el alimento más caro del planeta. Para saber cuánto cuesta una, basta con visitar dos o tres establecimientos y ver en su lista de precios que ese platillo oscila entre 25 y 50 pesos. Sin embargo, esta cantidad no considera los costos ambientales y sociales que resultan en toda la línea de su producción.
• Casi la mitad del agua utilizada en el mundo cada año se emplea en la producción de alimentos y en dar de beber al ganado. Se requieren 200 litros de agua para producir un kilogramo de tomates, 550 litros para un kilogramo de pan, y 9 mil 856 litros para un kilogramo de carne.
• Aunado a los mil litros que se necesitan para producir la carne de una hamburguesa, se estima que cada una de ellas requiere la destrucción de 4 metros cuadrados para pastura de ganado vacuno. Esta área incluye por lo menos un árbol, 50 muestras de 20 a 30 especies animales, miles de insectos, hongos, líquenes y otros microorganismos.
• Si las vacas no son alimentadas con pastizales, sino con grano, resulta más interesante hacer contrastes: para producir un kilogramo de pollo se necesitan 9 kilogramos de grano; para uno de cerdo, 13 kilogramos; y para uno de vaca, 35 kilogramos. Debe considerarse, asimismo, que se requieren grandes cantidades de energía y agua para producir el cereal. Así, cada kilogramo de alimento para el ganado requiere de 4 mil 500 litros de agua. (El alimento más costoso de la Tierra, María Elena Morín García)

• Coca Cola en tu cuerpo
  En los primeros 10 minutos: 10 cucharaditas de azúcar entran en tu sistema digestivo (el 100% de la cantidad diaria recomendada) lo único que impide que vomites debido a tanta azúcar es el uso del ácido fosfórico, que disimula el sabor permitiéndote digerirlo.
• A los 40 minutos: Se completa la absorción de cafeína. Tus pupilas se dilatan, tu presión sanguínea se eleva, y como respuesta, tu hígado introduce más azúcar en tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina de tu cerebro se bloquean para evitar el adormecimiento.

A los 60 minutos:

* El ácido fosfórico bloquea el calcio, zinc y magnesio en tu intestino grueso, acelerando tu metabolismo. Además, las altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales aumentan la eliminación de calcio mediante la orina.

* Mientras termina todo esto dentro de tu cuerpo, termina el disparo de edulcorantes y empiezas a notar la falta de azúcar, con lo que te pones irritable o depresivo. Ya para este momento has botado por la poceta toda el agua que contenía la bebida, pero descuida con eso se fueron valiosos nutrientes con las que tu cuerpo se hubiera hidratado o construido huesos y dientes más fuertes (extracto).

Más información en: http://www.larevoluciondelacuchara.org/